понедельник, 6 августа 2012 г.

Химия - Понятие о коллоидных системах//СтудЗнаток

Коллоидная химия в современном понимании – это физическая химия высокодисперсных гетерогенных систем и поверхностных явлений.
Степень раздробленности вещества, то есть величина, обратная размеру частиц, называется дисперсностью.

Различают высокую дисперсность и грубую дисперсность. Для коллоидных систем характерна высокая дисперсность.
Сами по себе коллоидные системы представляют собой мельчайшие частицы вещества, распределенные в какой-либо сплошной среде. Эта среда получила название дисперсионной среды, а мельчайшие частички раздробленного вещества дисперсной фазы.
Важным свойством гетерогенных систем является наличие поверхности раздела фаз.
Величина межфазной поверхности, приходящаяся на единицу массы или объема дисперсной фазы, называется удельной поверхностью.
Из выше изложенного ясно, что название “коллоидная химия” историческое и не полностью отражает ее содержание.

Комментариев нет:

Отправить комментарий